Sâm Đương Quy Sìn Hồ – Tăng Cường Sinh Lực

Sâm Đương Quy, thảo dược quý hiếm nổi tiếng trong y học cổ truyền Việt Nam, đã được biết đến với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Được trồng ở vùng núi cao Sìn Hồ, Lai Châu, Sâm Đương Quy không chỉ có chất lượng vượt trội mà còn là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm một giải pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe. Đặc điểm, tác dụng sâm đương quy hay cách sử dụng sâm đương quy như thế nào? Xin mời quý vị cùng tìm hiểu trước khi sử dụng.

ĐẶC ĐIỂM SÂM ĐƯƠNG QUY

• Môi trường sống: Thảo dược này ưa khí khậu mát mẻ, đất đai tơi xốp. Với khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ của vùng Sìn Hồ, cây Đương Quy ở đây phát triển mạnh mẽ, tích tụ đầy đủ các hoạt chất có lợi
• Thân cây: Thân dạng thân thảo, mọc thẳng đứng, cao từ 60 đến 1.2m, màu xanh nhạt và nhẵn.
• Rễ cây: Rễ là bộ phận quan trọng nhất chủ yếu sử dụng trong đông y. Rễ dạng củ, hình trụ hoặc hình chóp, dài từ 10 đến 20cm và đường kính từ 2-4cm. Rễ có màu nâu sáng hoặc nâu đỏ, khi cắt ngang có màu vàng nhạt với nhiều vòng đồng tâm. Kết cấu rễ chắc với nhiều xợi xơ
• Lá và hoa: Lá hình lông chim, mọc so le với các lá chét hình bầu dục có màu xanh đậm, mép lá thường răng cưa hoặc lượn sóng. Hoa nhỏ màu trắng hoặc xanh nhạt, mọc thành chùm.
• Hương vị: Tính ấm, vị ngọt và mùi rất thơm đặc trưng. Được ví như là nữ hoàng sâm vì mùi hương thơm quyến rũ không có ở loại sâm nào.
• Hoạt chất: Sâm đương quy chứa nhiều hoạt chất như: Coumarins, Phthalides, Essential Oils, Polysaccharides, Axit amin, Vitamin B,E và sắt và canxi

Sâm Đương Quy Tươi

Nhổ trực tiếp sâm tại huyện Sìn Hồ, sâm tươi nguyên rễ, thân và lá. Riêng phần lá sẽ cắt bớt chỉ để lại những lá non. Việc sơ chế rửa sạch hay để nguyên bám đất tùy thuộc vào nhu cầu của người mua. Nếu quý khách muốn rửa sạch thì chúng tôi sẵn máy rửa sẽ xịt rửa sạch đến từng khẽ rễ để về quý khách chỉ việc sử dụng. Đặc điểm sâm tươi mùi thơm tự nhiên, trong sâm chứa nhiều nước và hoạt chất. Tuy nhiên khâu vận chuyển và bảo quả đi xa sẽ khó khăn hơn sâm khô. Nhiều quý anh chị lại thích mua sâm tươi về ngâm rượu vì cho vào bình ngâm sẽ đẹp mắt hơn.

Sâm Đương Quy Khô

Sâm đương quy khô được sử dụng quanh năm và dễ bảo quản và vận chuyển trong quá trình mua hàng. Thường thì sẽ được sơ chế sấy khô để cung cấp ra thị trường và xuất khẩu. Thường chỉ sử dụng bộ rễ sâm để sấy khô vì đây là thành phần chứa nhiều dưỡng chất tốt cho súc khỏe nhất. Sâm khô rắn chắc, mùi rất thơm nên được sử dụng nhiều trong đông y và ẩm thực. Chúng tôi cung cấp sâm khô với nhiều cơ củ có kích thước to nhỏ khác nhau.

TÁC DỤNG SÂM ĐƯƠNG QUY ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Được ví như là nữ hoàng sâm vì hương thơm quyên rũ, Sâm Đương Quy là một trong những thảo dược quý giá trong y học cổ truyền. Được biết đến như một giải pháp tự nhiên cho nhiều vấn đề sức khỏe, Đương Quy đã được sử dụng rộng rãi và được đánh giá cao nhờ vào các lợi ích sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những tác dụng chính của sâm Đương Quy đối với sức khỏe.

1. Bổ Huyết và Cải Thiện Tuần Hoàn Máu

Sâm Đương Quy nổi bật với khả năng bổ huyết, giúp cải thiện chất lượng máu và tăng cường sản xuất hồng cầu. Điều này rất hữu ích cho những người bị thiếu máu, mệt mỏi, hoặc gặp vấn đề về tuần hoàn máu. Tác dụng bổ huyết của Đương Quy không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn giúp cải thiện năng lượng và sức chịu đựng của cơ thể.

2. Điều Hòa Kinh Nguyệt và Giảm Triệu Chứng Tiền Kinh Nguyệt (PMS)

Đương Quy là một lựa chọn tuyệt vời cho phụ nữ gặp rối loạn kinh nguyệt hoặc các triệu chứng tiền kinh nguyệt. Thảo dược này giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh, chuột rút và cảm giác khó chịu trước và trong kỳ kinh nguyệt. Nó cũng hỗ trợ cân bằng nội tiết tố, giúp giảm các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa và thay đổi tâm trạng.

3. Giảm Đau và Chống Viêm

Nhờ vào các hợp chất chống viêm tự nhiên, như phthalides và coumarins, Đương Quy có tác dụng giảm đau nhức và viêm nhiễm. Thảo dược này rất hiệu quả trong việc điều trị các vấn đề liên quan đến xương khớp, như viêm khớp và đau lưng. Nó giúp làm dịu các triệu chứng viêm và cải thiện sự linh hoạt của cơ thể.

4. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Sâm Đương Quy chứa các polysaccharides và vitamin quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Việc sử dụng Đương Quy đều đặn có thể giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.

5. Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch

Các hoạt chất trong Đương Quy, bao gồm các tinh dầu và coumarins, giúp cải thiện lưu thông máu và giảm cholesterol xấu. Điều này hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim như xơ vữa động mạch và cao huyết áp.

6. Giảm Căng Thẳng và Cải Thiện Tâm Trạng

Đương Quy có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện tâm trạng. Nó cũng hỗ trợ giấc ngủ, giúp bạn có một giấc ngủ sâu và thoải mái hơn.

CÁCH SỬ DỤNG SÂM ĐƯƠNG QUY

1. Sử Dụng Sâm Đương Quy Tươi

Sâm rửa sạch và nên hong qua nắng từ 1-2 nắng. Bước này để loại bớt sẽ giúp sâm thơm ngon hơn trước khi sử dụng:

• Ngâm rượu: Ngâm tỷ lệ 1 kg sâm đương quy tươi ngâm với 3 lít rượu nồng độ 40 độ. Nếu muốn ngâm chưng bình thì liên hệ để chọn mua những củ sâm to có bộ rễ đẹp. Ngâm sau 60 ngày bắt đầu màu cốt sẽ vàng dần lên. Và ngâm càng lâu màu vàng óng càng nhiều, càng thơm và ngon.
• Ngâm mật ong: Sử dụng phần củ đương quy tươi thái miếng nhỏ ngâm với mật ong rừng. Ngâm sau 30 ngày là bắt đầu sử dụng ăn trực tiếp hoặc pha nước ấm uống.
• Đun nước uống: Sử dụng 50gram đương quy tươi đun với 1.5 lít nước, đun sôi 10 phút chắt sử dụng. Thông thường nên đun sâm khô sẽ thơm ngon hơn.
• Nấu ăn: Dùng đương quy với táo đỏ, kỷ tử nấu món hầm thuốc bắc rất thơm ngoan. Hoặc làm nước lẩu, đặc biệt là món lẩu dê hay lẩu gà rất ngon..

2. Sử Dụng Sâm Đương Quy Khô

Sâm khô được sử dụng nhiều nhất trong đông y và ẩm thực. Vì khi sấy khô sâm đã loại bỏ lượng nước và tạp chất thừa. Vận chuyển và bảo quản sâm cũng tiện lợi hơn sâm tươi

• Ngâm rượu: Ngâm tỷ lệ 1 kg sâm đương quy tươi ngâm với 5 -7 lít rượu nồng độ 40 độ. Ngâm sau 60 ngày bắt đầu màu cốt sẽ vàng dần lên và ngâm càng lâu màu vàng óng càng nhiều, càng thơm và ngon. Có thể ngâm cùng với táo đỏ, kỷ tử, sâm cau, ba kíc, ngọc cẩu, đảng sâm,… đều rất thơm ngon.
• Đun nước uống: Sử dụng 10gram đương quy tươi đun với 1 lít nước, đun sôi 10 phút chắt sử dụng.
• Nấu ăn: Dùng đương quy với táo đỏ, kỷ tử nấu món hầm thuốc bắc rất thơm ngoan. Hoặc làm nước lẩu, đặc biệt là món lẩu dê hay lẩu gà rất ngon.
• Tán bột: Có thể tán bộ mịn để sử dụng ngâm mật ong, pha nước uống hoặc nấu ăn đều rất tiện lợi.

Đối tượng không nên sử dụng Sâm Đương Quy

• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Trẻ em dưới 5 tuổi.
• Phụ nữ kinh nguyệt ra nhiều.
• Người đang sử dụng thuốc chống đông máu.
• Không sử dụng cho người đang điều trị ung thư. Vì đương quy có kích thích nội tiết tố.

Vui lòng liên hệ Lai Châu Food | 0962082560 để được tư vấn sử dụng và mua hàng. Chúng tôi cung chấp duy nhất loại sâm đương quy khai thác tại Sìn Hồ, Lai Châu.