Cách làm sinh tố dâu
Sinh tố dâu là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng. Loại nước này không chỉ giúp giải khát nhanh chóng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sinh tố dâu còn có hương vị thơm ngon, ngọt dịu, phù hợp với khẩu vị của cả người lớn và trẻ nhỏ. Cùng Vinamilk tham khảo 4 cách làm sinh tố dâu cực đơn giản sau đây để cả nhà cùng thưởng thức!
1. CT1: Sinh tố dâu sữa đặc
Cách làm sinh tố dâu với sữa đặc như sau:
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Dâu tây: 6 - 8 quả
- Sữa đặc: 2 muỗng cà phê
- Sữa tươi: 1 hộp
- Đá viên
1.2. Cách làm sinh tố dâu
1.2.1. Sơ chế nguyên liệu
Dâu tây sau khi mua về, rửa sạch và dùng dao cắt lấy phần cuốn. Cắt đôi quả dâu tây và cho ra dĩa.
Rửa dâu tây và loại bỏ phần cuống
1.2.2. Xay sinh tố
Cho phần dâu tây đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố. Cho thêm 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 hộp sữa tươi không đường vào máy chung với dâu tây. Nhấn nút xay để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Tiếp đến là cho đá vào xay nhuyễn.
Xem thêm: Công thức làm milo dầm siêu ngon mà đơn giản
Cho dâu tây cùng sữa vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn hỗn hợp
1.2.3. Thưởng thức thành phẩm
Cho thành phẩm ra ly và thưởng thức. Chỉ với các nguyên liệu và những bước thực hiện đơn giản trên bạn đã có ngay ly sinh tố dâu tây với sữa đặc cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Việc tự làm sinh tố dâu tại nhà cũng giúp bạn an tâm hơn về chất lượng của thức uống.
Xem thêm: Cách làm nước ép cà rốt với sữa đặc siêu ngon
Sinh tố dâu tây với sữa đặc ngọt béo, thơm ngon giúp đẹp da
2. CT2: Sinh tố dâu chuối
Việc kết hợp dâu tây và chuối sẽ tạo ra món sinh tố cực kỳ dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua. Thử ngay cách làm sau đây:
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Dâu tây: 8 trái
- Chuối: 2 trái
- Sữa tươi có đường: 200ml
- Sữa chua: 1 hủ
- Đá
Xem thêm: Cách làm sinh tố cà chua với sữa đặc đẹp dáng, đẹp da
2.2. Cách chọn mua chuối tươi ngon
- Nên chọn quả chuối có màu xanh đậm, căng mọng và cong đều.
- Nên chọn chuối có phần lốm đốm đã chuyển sang vàng nhẹ. Đây là nải chuối đã già và nhanh chín hơn.
- Nên mua những quả chuối đã chín nhưng phần vỏ vẫn còn màu xanh tự nhiên.
- Không nên chọn nải chuối có màu xanh nhạt vì chuối còn non, lâu chín và không ngon.
- Không nên chọn những quả chuối chín vàng đẹp mắt vì rất có thể chuối đã được tẩm thuốc để được chín đều.
Xem thêm: Cách làm sinh tố xoài sữa đặc siêu thơm ngon
Cách chọn chuối tươi ngon
2.3. Cách làm sinh tố dâu chuối
2.3.1. Sơ chế nguyên liệu
Chuối lọt lấy phần vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ. Dâu tây đem rửa sạch, loại bỏ phần cuốn và cắt làm đôi. Rửa sạch máy xay sinh tố và để ráo nước.
Cắt dâu tây và chuối cho vào máy xay sinh tố
2.3.2. Xay sinh tố
Cho tiếp 1 hũ sữa chua và 200ml sữa tươi vào máy. Xay nhuyễn các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Xem ngay: Cách làm sting sữa siêu cuốn
Cho sữa chua vào máy và xay nhuyễn hỗn hợp
2.3.3. Thưởng thức thành phẩm
Thành phẩm sau khi xay xong sẽ có màu hồng nhẹ đẹp mắt. Cách làm sinh tố dâu cùng với chuối sẽ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ giảm cân và là thức uống làm đẹp da cực kỳ tốt cho chị em phụ nữ.
Sinh tố dâu và chuối cung cấp nhiều vitamin tốt cho cơ thể
3. CT3: Sinh tố dâu việt quốc
Vị chua ngọt nhẹ nhàng của ly sinh tố dâu tây việt quốc sẽ là thức uống khoái khẩu dành cho cả gia đình bạn. Công thức như sau:
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Dâu tây: 1 chén
- Việt quốc: ½ chén
- Chuối: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 1 chén
- Mật ong: 1 muỗng cà phê
- Đá
3.2. Cách chọn mua việt quốc tươi ngon
- Chọn những trái việt quốc có kích thước đồng đều, lớp vỏ bên ngoài sáng bóng, không trầy xước.
- Ưu tiên những quả việt quốc căng tròn, còn lớp phấn trắng bên ngoài.
- Chọn mua việt quốc ở siêu thị có ghi rõ ngày tháng trên bao bì.
- Tránh mua quả việt quốc quá mềm, chảy nước hoặc có tình trạng mốc.
- Không nên chọn mua việt quất chưa chín để về nhà bảo quản bởi sau khi được thu hoạch, việt quốc sẽ không chín nữa.
Tham khảo: Cách pha ca cao với sữa đặc thơm ngon như ngoài hàng
Cách chọn việt quốc tươi ngon
3.3. Cách làm sinh tố dâu việt quốc
3.3.1. Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch việt quốc, dâu tây với nước muối pha loãng. Cắt nhỏ chuối thành từng khúc nhỏ.
Rửa sạch các nguyên liệu với nước
3.3.2.Làm sinh tố dâu việt quốc
Cho dâu tây, việt quốc và chuối vào máy xay sinh tố. Cho thêm 1 chén sữa tươi không đường cùng mật ong vào xay chung cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt. Tiếp tục cho đá vào xay nhuyễn.
Xem ngay: Cách pha cà phê với sữa đặc chuẩn vị nhất
Xay các nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp sánh mịn
3.3.3. Thưởng thức thành phẩm
Sinh tố dâu tây việt quốc có màu hồng ánh tím đẹp mắt. Loại thức uống này sẽ giúp bạn giải tỏa cơn khát tức thì và bổ sung thêm các loại vitamin cần thiết. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn trong những ngày hè nắng nóng khó chịu.
Uống sinh tố dâu tây việt quốc mỗi ngày để làn da thêm mịn màng, khoẻ đẹp
4. CT4: Sinh tố dâu cà chua
Sinh tố dâu tây với cà chua sẽ mang đến cho bạn hương vị mới lạ, độc đáo. Thử ngay món nước này với công thức sau:
4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cà chua: 600g
- Dâu tây: 300g
- Sữa chua: 2 hũ
- Sữa tươi: 2 bịch
- Sữa đặc: 100g
Xem thêm: Cách pha lipton sữa đặc mát lạnh cho ngày hè nóng bức
4.2. Cách chọn mua cà chua tươi ngon
- Chọn cà chua có vỏ bên ngoài màu đỏ tươi tắn, đều màu.
- Lựa những quả cà chua còn nguyên vẹn, không có vết trầy xước.
- Chọn những quả cà chua có nốt nhỏ li ti đều nhau, cắt đôi bên trong có màu vàng chứ không phải là màu xanh, thịt quả có màu đỏ. Đây là những quả cà chua chín mọng và tươi ngon.
- Không chọn quả cà chua bên ngoài đã bị bầm hoặc có dấu hiệu dập nát.
- Không chọn cà chua còn xanh vì khi làm sinh tố sẽ không được ngon và không chuẩn vị.
Cách chọn cà chua tươi ngon
4.3. Cách làm sinh tố dâu cà chua
4.3.1. Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cà chua, dâu tây bằng nước muối pha loãng. Cà chua và dâu tây loại bỏ phần cuốn và cắt đôi.
Sơ chế dâu tây và cà chua, loại bỏ phần cuống
4.3.2. Chuẩn bị hỗn hợp sữa
Cho 100g sữa đặc cùng 6 muỗng cà phê đường và 1 bịch sữa tươi vào nồi rồi cho lên bếp nấu. Khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp. Cho tiếp bịch sữa tươi còn lại vào hỗn hợp sữa trên.
Xem ngay: Cách pha nước cam sữa thơm ngon, dinh dưỡng
Nấu hỗn hợp sữa để pha cùng với sinh tố dâu cà chua
4.3.3. Xay sinh tố
Cho cà chua và dâu tây vào máy xay sinh tố. Cho phần hỗn hợp sữa vừa nấu vào xay chung.
Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn
4.3.4. Hoàn thành
Cắt dâu tây thành từng lát mỏng, cho đường cát vào và ngâm khoảng 20 phút. Rót hỗn hợp sinh tố ra ly, cho thêm vài lát dâu tây vào trang trí trên mặt là có thể thưởng thức.
Xem ngay: Cách pha trà sữa bằng sữa đặc siêu ngon chuẩn vị
Tạo phần dâu tây ngâm đường và cho vào ly sinh tố
4.3.5. Thưởng thức thành phẩm
Sinh tố cà chua và dâu tây là công thức nước uống từ sữa đặc tuyệt vời cho những ai mong muốn có làn da căng mướt, mịn màng. Bạn có thể sử dụng sinh tố cà chua dâu tây mỗi ngày để bổ sung thêm dinh dưỡng và chăm sóc làn da tốt hơn.
Xem thêm:Uống trứng gà mật ong sữa đặc tăng cân không?
Sinh tố dâu tây cà chua là thức uống cực kỳ tốt cho làn da chị em phụ nữ
5. Thông tin nguyên liệu làm sữa chua không đường
Để làm sữa chua không đường, bạn cần quan tâm đến những loại nguyên liệu sau:
5.1. Thông tin về sữa tươi không đường
Sữa tươi không đường là loại sữa tươi lấy từ bò, dê, cừu,... Sữa đã được chế biến thanh trùng hoặc tiệt trùng trước khi đưa đến tay người dùng, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho khách hàng.
Sữa tươi có mùi vị thơm ngon, béo và ít ngọt hơn những loại sữa có đường khác. Loại sữa này cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho da, cơ bắp, xương khớp, hệ thống thần kinh,...
Trong 100g sữa tươi không đường chứa khoảng:
- Calo: 50 calo.
- Carbohydrate: 4,2g.
- Chất đạm: 3,0g.
- Chất béo: 2,3g.
- Vitamin A: 46,9 mg.
- Vitamin B2: 130 mcg.
- Vitamin B12: 0,4 mcg.
- Vitamin D: 10,72 mg.
- Canxi: 110 mg.
- Photpho: 90 mg.
- Magie: 10 mg.
5.2. Thông tin về sữa chua không đường
Sữa chua không đường cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bổ sung năng lượng, duy trì các hoạt động sống của cơ thể. Lượng canxi trong sữa chua không đường rất tốt cho hệ khung xương và răng. Mỗi ngày sử dụng một cốc sữa chua không đường có thể nạp thêm 49% lượng canxi cần thiết cho cơ thể.
Trong sữa chua không đường còn chứa vitamin B, đặc biệt là vitamin B12, B2 giúp phòng chống bệnh tim mạch và dị tật ống thần kinh bẩm sinh.
Xem thêm: Uống trứng gà với sữa đặc vào thời gian nào là tốt nhất?
Ngoài ra, sản phẩm còn cung cấp 38% phốt pho, 12% magiê, 18% kali, những khoáng chất này giúp ổn định huyết áp, tăng cường trao đổi chất và tốt cho xương khớp.
Tham khảo: Uống bia với sữa ông thọ có tác dụng gì?
5.3. Mua sữa tươi, sữa chua không đường ở đâu?
Mua sữa tươi, sữa chua không đường ở khắp các nhãn hàng khác nhau. Tuy nhiên, Vinamilk vẫn là đơn vị cung cấp sữa hàng đầu, đảm bảo an toàn và chất lượng để bạn lựa chọn.
Khi chọn mua sữa tươi, sữa chua không đường bạn nên đến các hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Bên cạnh đó, bạn có thể liên hệ trực tiếp website của Vinamilk để đặt hàng một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Xem thêm: Uống sữa đặc với tinh bột nghệ có tác dụng gì? Uống đúng cách như thế nào?
Bài viết trên đã cung cấp những cách làm sinh tố dâu đơn giản ngay tại nhà để bạn tham khảo. Hi vọng các công thức trên sẽ mang đến cho gia đình bạn một thức uống thơm ngon và dinh dưỡng!
