Đường đen là gì? Bao nhiêu 1kg, cách bảo quản và các món ngon với đường đen

1 Đường đen là gì?

Đường đen được biết đến là một sản phẩm được cô đặc từ mía. Vì chưa qua tinh chế nên đường đen có màu vàng đến nâu chứ không có sắc trắng tinh như đường cát trắng.

Bù lại, đường đen sẽ giữ được hương vị ngọt ngào tinh khiết vốn có từ mía. Thế nên, loại đường này rất được lòng người tiêu dùng.

2 Đường đen bao nhiêu 1kg và nơi mua đường đen

Hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm mua đường đen tại chợ truyền thống, siêu thị, Bách hóa XANH hoặc các trang thương mại điện tử có uy tín.

Để tiện lợi và đảm bảo chất lượng, bạn có thể đặt mua đường đen trên trang bachhoaxanh.com.

Đường đen trên thị trường hiện nay có giá dao động khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg (giá cập nhật ngày 27/05/2022).

3 Cách bảo quản đường đen

Bạn có thể tham khảo một vài mẹo để bảo quản đường lâu, không bị chảy nước, không bị côn trùng xâm hại dưới đây:

• Bảo quản đường trong hũ đựng khô ráo, đậy kín nắp.
• Nếu để đường trong túi nilon, bạn phải buộc chặt miệng túi lại. Không để bất kì hạt đường nào bám trên miệng túi và miệng hũ đựng để tránh kiến bò vào nhé!
• Cất hũ đường ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để ở những nơi ẩm ướt, có mặt trời chiếu vào sẽ khiến đường bị chảy nước hoặc bị biến chất.

4 Đường đen bị vón cục và có kiến bò vào phải làm sao?

Khi đường đen bị vón cục, bạn có thể cho 1 lát bánh mì, 1 miếng đất nung hay táo vào nơi đựng đường rồi đợi 1 khoảng thời gian cho kiến bò ra ngoài hết là được nhé.

Trường hợp khi có kiến bò vào, bạn hãy sử dụng 1 con dao, miếng sắt hay chiếc đũa sạch, khô ráo cắm vào trong hũ đường.

Lúc này, kiến sẽ tự động bò ra ngoài. Lặp lại thao tác này nhiều lần đến khi hũ đường sạch hết kiến nhé.

5 Các món ngon với đường đen

Đường đen được sử dụng đa dạng trong nhiều món ăn như món bánh, món kem hay trong nhiều loại thức uống,... Bạn có thể tham khảo qua 1 số công thức của Điện máy XANH để trổ tài chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!

Như vậy, Điện máy XANH đã giải đáp giúp bạn về đường đen là gì, cách bảo quản đường đen và nơi mua uy tín. Đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp thường xuyên để khám phá nhiều điều thú vị khác nha!