Thực đơn

Tổng hợp 25 món từ xoài chín ngon dễ làm

1. Sinh tố xoài

Chẳng hề khó thực hiện, món sinh tố xoài luôn là sự lựa chọn số 1 mỗi khi cơn nắng nóng ập đến. Vị ngọt và hương thơm nồng nàn của xoài kết hợp với sữa béo, đá lạnh vô cùng hài hoà.

Chỉ một ngụm sinh tố, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú bởi sự mát lạnh dễ chịu lan toả trong miệng, đập tan đi cái nóng.

2. Kem xoài

Những viên kem xoài mát lạnh, béo thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn phải thích mê. Kem xoài có vị chua ngọt xen lẫn màu sắc đẹp mắt. Hơn nữa, hương thơm đặc trưng của xoài quyện với vị sữa béo ngậy tạo cho món kem hương vị khó cưỡng, ăn hoài mà chẳng hề thấy ngán.

3. Trà xoài olong

Tưởng chừng trà olong chỉ có thể pha với sữa, nay bạn đã có thể kết hợp với xoài tạo thành món trà thơm ngon và bổ dưỡng.

Trà olong có vị thơm đậm, xoài lại mang chút chua ngọt hài hoà, cả hai nguyên liệu kết hợp với nhau khiến món trà trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

4. Chè xoài

Đối với các tín đồ hảo ngọt, chè xoài là một món luôn được yêu thích. Chè xoài là sự kết hợp giữa sữa dừa béo ngậy, trân châu dai dai, cùi dừa giòn và đặc biệt là xoài mềm, chua ngọt hấp dẫn.

Chỉ cần thêm chút đá lạnh, sự mát lạnh và ngọt ngào món chè xoài chắc chắn sẽ khiến bạn thấy ngon và vui vẻ hơn đó!

5. Bánh crepe xoài

Đổi vị cuối tuần với bánh crepe xoài hấp dẫn, chắc chắn cả nhà bạn đều phải thích mê món này.

Bánh crepe mỏng bọc bên ngoài, bên trong là một lớp kem tươi ngọt lịm, cuối cùng là một lát xoài chua ngọt. Cả ba nguyên liệu kết hợp với nhau hài hoà, cắn một miếng nhân kem ngập răng, quyện cùng xoài tươi khiến bạn chỉ muốn ăn thêm nhiều miếng nữa.

6. Bingsu xoài

Như đưa bạn đến Hàn Quốc, bingsu xoài mát lạnh, ngọt lịm tim rất đáng để thử đó.

Từng lớp sốt xoài, sữa đông, xoài cắt miếng vuông xen kẽ nhau, tạo thành một tháp bingsu không chỉ đẹp mắt mà rất ngon miệng. Ăn một muỗng bingsu, sữa đông tan trong miệng, xoài lại mềm và có vị chua ngọt rất thanh vô cùng hấp dẫn.

7. Cà phê xoài

Cà phê xoài nghe thật lạ, nhưng món nước này chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê đắm đó.

Khuấy đều cốc cà phê, xoài đá xay được nằm ở đáy đi, tiếp đến là một lớp cà phê espresso vừa phải, và để cân bằng lại hương vị, lớp bọt sữa trên cùng sẽ giúp cho món cà phê thơm ngon hơn. Đây hẳn là một trải nghiệm khó quên cho bạn đó!

8. Xôi xoài

Vào những ngày họp mặt gia đình, món xôi xoài tráng miệng chắc chắn sẽ khiến cho bữa ăn thêm ngon và đầm ấm hơn đó.

Xôi được nấu cho đến khi mềm, dẻo, và thơm nức mùi lá dứa, xoài chua ngọt, thanh mát với nước cốt dừa sánh mịn ăn kèm quả thật chẳng có món nào sánh bằng nữa.

9. Bánh tráng xoài

Với độ ngon không thua kém gì ngoài hàng, bánh tráng xoài được thực hiện ngay tại nhà vô cùng đơn giản, dễ dàng cho bạn trổ tài ngay trong gian bếp nhà mình đó.

Lớp bánh tráng xoài mỏng tan, màu vàng đẹp mắt, độ dai vừa phải và vị chua ngọt hoà quyện với nhau. Bánh tráng xoài sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho bạn vào những ngày rảnh rỗi đó!

10. Bánh tiramisu xoài

Tưởng chừng khó thực hiện, món bánh tiramisu xoài vô cùng dễ thực hiện tại nhà mà thành phẩm lại chất lượng. Từng lớp bánh, kem, xoài xen lẫn nhau, vị chua nhẹ của xoài, béo thơm của kem, ngọt nhẹ của bánh hoà quyện, tạo nên chiếc bánh tiramisu chẳng thể chê vào đâu được.

11. Pudding xoài

Những chiếc pudding xoài núng nính, béo mịn được tạo hình bắt mắt. Từng muỗng pudding thơm ngon như tan trong miệng, cảm nhận ngay vị ngọt, chua, béo hoà quyện với nhau vô cùng tuyệt vời.

12. Salad xoài

Vừa thơm ngon lại không kém phần dinh dưỡng, salad xoài cùng các loại rau củ thanh mát sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm ngon.

Xoài, dưa leo, ớt chuông, hành tây, hay cải kale, chanh dây kết hợp với nhau tạo nên một món salad thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức.

13. Mứt xoài

Nếu bạn thích vị chua ngọt đậm đà, hãy thực hiện ngay món mứt xoài dẻo, thơm ngay nhé.

Từng lát xoài được cắt mỏng vừa phải rồi rim kỹ trên bếp, cuối cùng, xoài sẽ được hong khô, phủ thêm đường bên ngoài khiến món mứt chẳng thể hấp dẫn hơn được nữa

14. Trà sữa thạch xoài

Để trà sữa của bạn thêm vị và ngon miệng, thạch xoài đơn giản, dễ làm sẽ giúp ngay thôi. Thạch xoài dai dai, chua ngọt đậm đà, kết hợp cùng trà sữa béo thơm thì quả thật chẳng thể chê vào đâu được.

15. Mousse xoài

Bánh mousse xoài mềm mịn, béo ngậy và thơm nức vị xoài. Đế bánh là một lớp bánh quy ngọt vừa, thơm bơ. Xắn một miếng bánh, cảm nhận ngay vị bánh quy hoà quyện cùng lớp kem xoài ngọt ngào, mềm mượt chắc chắn sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn thêm nhiều nữa.

16. Xoài dầm

Khi thời tiết nóng nực khiến bạn khó chịu, một cốc xoài dầm sữa chua sẽ giải quyết được ngay. Sữa chua với vị chua thanh, béo vừa và ngọt, hoà quyện cùng xoài dai dai, mát lành sẽ giúp cho bạn thấy thoải mái hơn hẳn đó!

17. Bánh quy mứt xoài

Những chiếc bánh quy hoa xinh xắn, bên trong là lớp mứt xoài ngọt lịm sẽ khiến bạn muốn lăn ngay vào bếp. Bánh quy được nướng giòn rụm, bọc lấy mứt xoài mềm, thơm sẽ là món quà ý nghĩa bạn nên làm tặng người thân, bạn bè đó!

18. Chutney xoài

Là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, chutney xoài giúp các món ăn được tăng thêm hương vị.

Các nguyên liệu như xoài, nho khô, hành tím, giấm táo, bột rau mùi,... được rim trên bếp rồi nghiền nhuyễn. Vị chutney xoài mềm mịn, thơm ngon và độc lạ, rất thích hợp để bạn trổ tài làm thử tại nhà đó!

19. Nước detox

Ngoài những món ăn, bạn cũng có thể sử dụng xoài để thực hiện thành món nước detox giúp thải độc cho cơ thể vô cùng hữu hiệu. Sự kết hợp giữa xoài và gừng sẽ giúp cơ thể bạn ấm hơn, khoẻ hơn, sức đề kháng cao hơn và đồng thời vóc dáng cũng thon thả hơn đó.

20. Bánh bông lan xoài

Vào dịp sinh nhật người thân hay bạn bè, trổ tài làm ngay món bánh bông lan xoài béo ngậy, đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến mọi người trầm trồ đó.

Từng lớp bánh mềm mại, xen kẽ với phần kem mịn màng và xoài tươi mát cùng màu sắc hài hoà, dịu mắt sẽ khiến cho món bánh bông lan càng thêm đặc biệt hơn nữa.

21. Lassi xoài

Với các thành phần chính là sữa chua, sữa tươi, bạch đậu khấu và xoài, món lassi xoài không chỉ giúp bạn giải toả cơm thèm ngọt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Vị chua, ngọt của xoài, sữa chua xen lẫn chút béo thơm của sữa và hương nồng, ngọt thanh của bạch đậu khấu sẽ khiến bạn phải mê mẫn món lassi này đó!

22. Cà ri sốt xoài

Không chỉ có món ngọt, những món mặn khi có sự góp mặt của xoài cũng khiến món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn đó.

Màu vàng nâu óng ánh đẹp mắt của xoài, hương thơm nồng đượm nhờ bột cà ri và rau mùi, thịt gà lại mềm, tơi hấp dẫn. Món cà ri ăn cùng với cơm nóng thì còn gì bằng bạn nhỉ!

23. Rau câu xoài

Để ngày nóng không còn nỗi bận tâm, chuẩn bị ngay một hộp rau câu xoài thật ngon trong tủ lạnh ngay bạn nhé. Rau câu xoài giòn giòn, ngọt ngọt, kết hợp cùng rau câu sữa thơm hay rau câu dừa béo ngậy đều mang đến hương vị tuyệt vời rất đáng thử.

24. Cheesecake xoài

Là sự kết hợp hài hoà của các loại thực dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, xoài,... món bánh cheesecake không chỉ có những bạn ăn mặn mà cả những bạn ăn chay cũng rất thích đó.

Bánh cheesecake xoài với vẻ ngoài bắt mắt, bên trong lại chất lượng với vị chua ngọt, béo bùi xen lẫn, thích hợp để bạn trổ tài ngày họp mặt đó!

25. Sò lông nướng sốt xoài

Tạm gác lại sò lông nướng mỡ hành hay phô mai quen thuộc, làm ngay món sò lông nướng sốt xoài mới lạ để cả nhà cùng thưởng thức nha.

Không chỉ ngon, sò lông với sốt xoài phủ lên trên vô cùng đẹp mắt. Từng con sò mềm, béo, kết hợp với xoài giòn, chua ngọt, thêm chút mỡ hành beo béo, thơm thơm cứ phải gọi là số "dzách"!

Thơm ngon và giàu dinh dưỡng, 25 món ngon với xoài chín chắc chắn sẽ khiến cho không chỉ bữa ăn chính mà bữa tráng miệng hay món ăn vặt của bạn đều hấp dẫn và chất lượng đó!

Nguyệt Ánh tổng hợp

(Nguồn: Điện máy xanh)