Tôm tít với vị ngọt tự nhiên được rất nhiều người yêu thích. Kết hợp thêm chút chua thanh thanh của nước sốt me thì quả là tuyệt vời, dễ mê.
Nhiều người e ngại vì bóc vỏ tôm tít hơi khó, nhưng hãy yên tâm hưởng thụ vì đã có tôm tít lột vỏ sẵn tiện lợi lắm rồi. Nay mình sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món tôm tít rang me thật ngon nha.
Nguyên liệu:
- 500g tôm tít nõn
- 1 lạng quả me (hoặc nếu không có me tươi có thể thay thế bằng 1 muỗng bột me)
- 2 muỗng đường
- 200ml nước
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng tương ớt
- 1 muỗng dầu điều
Tôm tít nõn lột sẵn vỏ tiện lợi
Cách làm:
Bước 1: Tôm tít rửa sạch (bạn nên rửa nhiều lần để tôm nhả hết cát còn bám trên chân của chúng), sau đó vớt ra để ráo.
Bước 2:Me tươi ngâm cùng nước sôi để me mềm dễ dằm hơn. Nếu bạn dùng bột mẹ thì hòa cùng 100ml nước ấm cho tan, lọc lấy nước cốt, bỏ hạt.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp chiên tôm cho tới khi lớp vỏ chuyển sang màu đỏ thì trút ra đĩa.
Bước 4: Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn, thêm 100ml nước cốt me, 2 muỗng tương ớt, 200ml nước, 2 muỗng đường, ½ muỗng cà phê muối, đun sôi sau đó cho tôm vào.
Bước 5: Đun tới khi nào nước sốt trong chảo sánh lại cho thêm 1 muỗng màu dầu điều vào cho món ăn có màu đẹp mắt và tắt bếp, dọn ra đĩa.
Tôm tít rang me hấp dẫn
Thật đơn giản phải không nào. Chúc mọi người có món thật ngon nhé
Để mua Tôm Tít Lột Vỏ giá tốt quý khách vui lòng click vào link dưới đây
>> Thịt Tôm Tít
Gọi ngay Ms. Linh - 0933.416.928
CỬA HÀNG ĐẶC SẢN VIỆT PHÚ
Địa chỉ: 5 Đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức Website: http://dacsanvietphu.com/
>> Xem thêm cá ngừ đại dương Phú Yên tươi ngon >>
>> Xem thêm >> Đặc Sản Một Nắng ngon, chất lượng có tại Sài Gòn
>> Xem thêm >> Món Cá Dứa 1 Nắng chuẩn chất lượng
