Cuối tuần là thời gian để chúng ta có thể thư giãn và nghỉ ngơi sau một tuần dài học tập và làm việc. Đây cũng là thời gian để mọi người quây quần bên nhau cùng tận hưởng những phút giây ấm áp. Những món ăn ngon chính là chất xúc tác để gia tăng không khí cho những khoảnh khắc đó. Bài viết sau Tasty Kitchen sẽ gợi ý cho chị em một số món ngon cuối tuần dễ làm, lạ miệng, chiêu đãi cả nhà và thực khách nhé.
Những món ngon cuối tuần dễ làm cho gia đình
Gia đình là những người luôn ở bên cạnh ta, hãy cùng nhau tham khảo một số món ăn ngon dễ làm sau để chiêu đãi những người thân vào dịp cuối tuần nhé.
Sườn heo chiên xào ớt chuông
Đây là một món ngon lạ miệng từ sườn heo nhưng đơn giản, không hề cầu kỳ về nguyên liệu và cách chế biến. Sau khi sơ chế và chế biến sườn, bạn chỉ cần xào chung sườn đã chiên cùng ớt chuông và nêm gia vị vừa miệng, là bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình.
Những miếng sườn đậm vị, béo ngậy ăn kèm với cơm trắng thì không có gì tuyệt vời hơn. Không những thế, ớt chuông trong món ăn với vị ngọt thanh, cắn vào còn giòn giòn sẽ tăng thêm cảm giác ngon miệng. Sườn heo xào ớt chuông là món ăn ngon dễ làm cuối tuần mà bạn có thể chiêu đãi cho gia đình.
Cánh gà chiên nước mắm
Cánh gà sau khi được chiên sơ qua đến khi đạt đến màu vàng cánh gián, sau đó cho sốt nước mắm đã được chuẩn bị từ trước rồi nấu đến khi cánh gà thấm vị là món ăn đã được hoàn thành. Tuy nhiên, để món ăn này thành công thì nước sốt là một điều vô cùng quan trọng, quyết định sự thành công của món ăn.
Khi món ăn còn nóng, bạn nên dùng cùng cơm trắng. Tin chắc rằng vị mằn mặn, ngọt và chút cay đậm đà của cánh gà chiên nước mắm sẽ khiến nhà bạn tốn không ít cơm nóng. Bởi vậy, nó không chỉ là món ngon ngày cuối tuần mà còn là một món ăn ngon tiện lợi cho bạn bất kỳ lúc nào bạn không có nhiều thời gian dành cho việc nấu ăn.
Tôm nướng muối ớt
Nếu bạn là một tín đồ của hải sản, thì món tôm nướng muối ớt là một món ăn mà bạn cần bỏ túi công thức. Vị ngọt đậm của tôm hòa quyện với vị mặn của muối và cay nồng của ớt tạo nên một mùi vị hấp dẫn khó cưỡng được.
Bò hầm khoai tây
Một món ăn ngon dễ làm cho ngày đông cuối tuần mà bạn có thể chiêu đãi những người thân trong gia đình chính là bò hầm khoai tây. Nước súp ngọt vị từ thịt bò kết hợp hài hòa với sốt gia vị mang đến một hương vị tuyệt vời khi ăn kèm với cơm nóng. Tin chắc rằng, món ăn sẽ làm cho bất kỳ ai trở thành một tín đồ của nó sau lần thử đầu tiên.
Món ăn ngon ngày cuối tuần để chiêu đãi bạn bè
Ngoài những bữa ăn sum vầy cùng gia đình, cuối tuần cũng là dịp để cùng bạn bè tổ chức những buổi họp mặt. Dưới đây những món ăn vừa ngon vừa dễ làm và phù hợp để chiêu đãi bạn bè, giúp chị em khỏi đau đầu suy nghĩ "Hôm nay ăn gì?"
Nộm sứa xoài xanh
Đây là một món khai vị tuyệt vời, giúp cho bạn kích thích vị giác. Khi bạn cắn một miếng sứa, độ giòn giòn, sần sận kèm theo vị chua mặn ngọt được kết hợp hài hòa sẽ làm bạn mê đắm ngay lập tức.
Mực tẩm bột chiên giòn
Một món ăn khác cho những tín đồ hải sản, có thể lấy lòng cả người lớn và trẻ con đó chính là mực tẩm bột chiên giòn. Những lát mực ống tươi ngon sau khi được sơ chế được tẩm một lớp bột chiên giòn rồi một lớp chiên xù và cuối cùng chiên ngập dầu đến khi giòn rụm. Những lát mực với lớp vỏ giòn tan, vàng ruộm, bên trong nóng hổi, dai dai, sần sật ăn kèm với tương ớt hoặc xốt mayonnaise thì còn gì bằng.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là một món ăn đơn giản và được ưa chuộng vào những ngày thời tiết oi bức. Nó cũng là một món ăn thích hợp để đãi khách bởi nó có thể dễ dàng thỏa mãn được khẩu vị của tất cả mọi người khi họ có thể tự gói gỏi cuốn theo ý mình từ những nguyên liệu có sẵn.
Tham khảo các món gỏi hiện có tại nhà hàng Tasty Kitchen:
- Salad bò Nam Bộ
- Gỏi bưởi tôm hoa xuân
- Salad tôm kiểu Địa Trung Hải
Nem rán
Đây là một món ăn truyền thống nhưng rất hữu hiệu trong tất cả những bữa tiệc đãi khách. Điều quan trọng rằng nem rán khá đơn giản, dễ làm và có thể quyến rũ mọi người bằng sự hòa quyện của những nguyên liệu đơn giản như thịt heo, mộc nhĩ, cà rốt và miến.
Gà sốt chanh dây
Khi bạn đã quá quen với hương vị của những món gà luộc, chiên hay nướng thì gà sốt chanh dây là một lựa chọn tuyệt vời để bạn đãi cả nhà dịp cuối tuần. Đây là món ăn mang hương vị mới lạ với vị ngọt thơm của thịt gà và vị chanh thanh mát của chanh dây, làm kích thích vị giác của mọi người.Trên đây là những món ngon cuối tuần dễ làm mà bạn có thể tham khảo để chiêu đãi bạn bè cùng người thân. Hy vọng qua đây bạn sẽ không phải băn khoăn xem cuối tuần ăn gì, nấu gì và lên được những món ăn gây thương nhớ thết đãi mọi người. Chúc bạn thành công!
