Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Thịt Bằm Nhanh Gọn, Giàu Dưỡng Chất Cho Cả Gia Đình

Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho bé ăn dặm

Đọc thêm

Nguyên liệu nấu cho bé ăn dặm

Nguyên liệu đơn giản nấu cháo thịt bằm bí đỏ (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Cách thực hiện

Đọc thêm

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ mua về, gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt hạt lựu. Hấp chín bí đỏ trong khoảng 20 phút. Sau đó, dùng nĩa tán cho bí đỏ nhuyễn mịn.Gạo tẻ vo sạch, để ráo.Sơ chế, hấp chín bí đỏ, gạo vo sạch (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Nấu cháo bí đỏ thịt bằm

Cho gạo vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo. Nếu muốn cháo lỏng, bạn hãy cho nhiều nước hơn.Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt bằm, bí đỏ tán nhuyễn vào. Khuấy đều và nấu sôi khoảng 15 phút nữa.Nấu cháo bí đỏ với thịt bằm đơn giản (Ảnh: Internet)Thành phẩm và thưởng thứcCho cháo bí đỏ thịt bằm ra bát và cho bé thưởng t...

Đọc thêm

Cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm cho người lớn

Đọc thêm

Nguyên liệu nấu cháo

Đọc thêm

Cách nấu cháo đơn giản

Đọc thêm

Sơ chế nguyên liệu

Gạo mua về vo sạch, ngâm gạo với nước trong khoảng 20 - 30 phút, sau đó vớt ra và để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành tím bóc sạch vỏ, băm nhuyễn cùng với tỏi.Hành lá, ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ.Cho thịt bằm ra tô, ướp thịt với tỏi, hành tím băm, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muỗng trộn đều và ướp thịt trong 15 phút.Sơ chế nguyên liệu nấu cháo (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Xay bí đỏ

Bí đỏ mua về gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sơ cho sạch. Cắt bí đỏ thành từng miếng mỏng. Cho bí đỏ vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với nước lọc. Bạn có thể chia bí đỏ ra thành 2 phần để dễ xay hơn.Xay bí đỏ với nước cho thật nhuyễn (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Nấu cháo

Sau khi đã xay nhuyễn bí đỏ, bạn cho hỗn hợp vào nồi cùng với 100g gạo. Nấu cho gạo nở đều với lửa vừa. Thêm nước lọc nếu thấy cháo quá đặc.Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt bằm đã ướp vào nấu cùng, khuấy đều. Cháo sôi thì nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.Cho cháo ra tô, rắc thêm hành ngò cắt nhỏ, tiêu xay rồi thưởng thức.Nấu cháo đến khi chín nhừ, nêm gia vị cho vừa ăn (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Thành phẩm và thưởng thức

Cháo bí đỏ thịt bằm thơm mùi tiêu xay và hành ngò. Cháo nở bung, mềm nhừ, nấu cùng với nước bí đỏ xay nên có màu vàng tươi đẹp mắt và vị ngọt thơm tự nhiên.Thịt bằm trong cháo được nêm nếm rất vừa ăn. Món cháo thịt bằm bí đỏ nóng hổi, thơm lừng, đậm đà này rất thích hợp để dùng vào bữa sáng hoặc trong những ngày mưa lạnh.

Đọc thêm

Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh thịt bằm

Đọc thêm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đọc thêm

Cách thực hiện

Đọc thêm

Sơ chế nguyên liệu

Gạo vo sạch, ngâm với nước trước khi nấu khoảng 30 phút. Đậu xanh vo sạch, ngâm mềm.Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.Ngâm gạo, đậu xanh, cắt nhỏ bí đỏ và băm tỏi (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Xào thịt bằm

Ướp thịt bằm với 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều cho thịt thấm gia vị.Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng, cho tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bằm đã ướp vào, xào sơ khoảng 3 phút cho thịt săn lại cho thơm.Xào thịt bằm với tỏi sẽ giúp món cháo thơm ngon, đậm đà hơn (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Nấu cháo

Nấu sôi 1 lít nước, cho gạo và đậu xanh đã ngâm vào nấu cho chín nhừ. Kế đến, cho bí đỏ, thịt bằm vào, khuấy đều, nấu thêm khoảng 20 phút cho bí đỏ và đậu xanh mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.Nấu cháo thịt băm bí đỏ, đậu xanh (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Thành phẩm và thưởng thức

Vậy là món cháo bí đỏ thịt bằm đậu xanh của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Múc cháo ra tô, rắc thêm tiêu xay, hành lá, hành phi lên trên cho thơm. Cháo nóng hổi, sánh mịn được nêm gia vị rất vừa ăn.Bí đỏ, đậu xanh chín mềm, bùi béo. Món cháo bí đỏ đậu xanh thịt bằm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất thanh mát, thích hợp để giải nhiệt.Thêm hành lá, tiêu xay, hành phi và thưởng thức cháo ngay khi còn nóng (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Lợi ích tuyệt vời của bí đỏ

Bổ sung bí đỏ vào thực đơn hằng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bí đỏ có nhiều vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ, rất tốt cho cơ thể.Bí đỏ bổ sung nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin E, vitamin C, sắt, protein, axit pantothenic… giúp tăng cường đề kháng, tốt cho mắt, trí não, tim mạch, hỗ trợ giảm cân.Bí đỏ mang đến nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Cách chọn mua nguyên liệu nấu cháo thơm ngon

Đọc thêm

Cách chọn mua gạo ngon, an toàn

Chọn mua gạo mới sẽ đảm bảo được hương vị thơm ngon, không bị mất chất dinh dưỡng. Chọn gạo có hạt đều, mẩy, không bị gãy nát.Không mua gạo có dấu hiệu bị mối, mọt, có mùi lạ. Không mua gạo có màu quá trắng vì có thể gạo đã bị tẩy trắng bằng hóa chất.Mua gạo ở những đơn vị uy tín, bao bì còn nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng. Nếu nấu cháo cho bé, bạn hãy chọn mua gạo hữu cơ có hàm lượng dinh dưỡng cao.Bảo quản gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh mối mọt, ẩm mốc.Mua gạo ngon, chất lượng tại các đơn vị uy tín (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Cách chọn mua bí đỏ

Để mua được bí đỏ ngon, chọn những trái có màu vàng cam, vỏ còn cứng, không có dấu hiệu nứt, trầy xước. Bí đỏ tươi có cuống màu xanh, không bị khô héo.Khi cầm trái bí lên thấy nặng tay là trái bí ngon, không bị rỗng ruột.Chọn mua bí có phần ruột màu vàng đậm hoặc vàng cam, ruột bí còn xanh sẽ không ngon và ngọt bằng.Mua bí đỏ có vỏ còn nguyên vẹn, màu vàng cam (Ảnh: Internet)

Đọc thêm

Cách chọn mua thịt bằm

Nếu muốn chế biến món ăn ngon với thịt bằm, bạn nên mua thịt và tự xay, bằm trực tiếp tại nhà để đảm bảo chất lượng.Bạn cũng có thể chọn mua phần thịt heo đúng ý và nhờ người bán xay tại chỗ, sau đó chỉ cần mang về và chế biến ngay.Thịt bằm ngon nhất nên xen lẫn mỡ với thịt, món ăn sẽ mềm, mọng nước mà không bị khô.Tự xay thịt heo tại nhà sẽ giúp bạn an tâm hơn cho sức khỏe cả nhà (Ảnh: Internet)Hy vọng bài viết trên đây đã mang đến cho bạn nhiều công thức nấu cháo bí đỏ thịt bằm thơm ngon, dinh dưỡng. Món cháo này vừa ngon vừa dễ làm, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Chúc bạn thành công!

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

studyenglish