Mực một nắng

1. Giới thiệu mực một nắng

Mực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt. Để làm mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực ...

Đọc thêm

Cách bảo quản mực một nắng

Để bảo quản mực một nắng được lâu, cách đơn giản nhất là cho vào bịch kín rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Tuy nhiên, để giữ được nguyên phẩm chất của mực một nắng trong một thời gian dài (ít nhất là 6 tháng) thì bạn nên đóng vào túi PE rồi hút chân không. Sản phẩm sau khi đã hoàn thành công đoạn đóng gói chân không, sẽ được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hay ở nhiệt độ -18oC. Hiện tại các sản phẩm của chúng tôi đều được hút chân không sẵn cho quý khách hàng nhằm đảm bảo mực một nắng đến tay khách hàng luôn giữ được phẩm chất cao nhất.Mực một nắng được hút ép chân không tiện lợi cho việc bảo quản, trông rất lịch sự có thể dùng làm quà biếu và dễ dàng để vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài.

Đọc thêm

2. Mực một nắng - Cách chế biến cực kỳ đơn giản

Đọc thêm

Mực một nắng: Rã đông đúng cách để đảm bảo chất lượng

Trước khi chế biến món ăn từ mực một nắng cấp đông thì việc đầu tiên bạn phải làm là giã đông cho mực. Tuy rằng việc rã đông cho mực một nắng vô cùng dễ nhưng có những lưu ý không phải ai cũng biếtViệc rã đông cho mực chỉ tiến hành trong thời gian từ 3 ...

Đọc thêm

2.1 Mực một nắng nướng

Dĩ nhiên, đứng đầu trong các món ngon và dễ làm từ mực một nắng phải kể đến đó là mực một nắng nướng. Đây cũng là cách chế biến mực một nắng đơn giản nhất và được người dân bản địa ưa thích nhất. Có đĩa mực một nắng nướng, vài xị rượu đế cùng các chiến hữu hàn huyên thì không gì sướng bằng.Đặc biệt muốn nướng ngon thì quạt than củi, than đỏ thì đặt mực vào vỉ và cho lên bếp nướng, chú ý lật mặt mực thường xuyên để không bị cháy, nướng khoảng 15 phút, phần đầu mực lâu chín hơn nên mình nướng thêm 10 phút.Mực một nắng ngoài nướng mọi ra còn có thể ướp cùng các gia vị khác để nướng như:

Đọc thêm

- Mực một nắng nướng muối ớt

Đọc thêm

- Mực một nắng nướng sa tế

Mực sau khi nướng chín, cắt lát xếp vào dĩa, thưởng thức cùng tương Chinsu và rau húng, dưa leo.

Đọc thêm

2.2 Mực một nắng chiên nước mắm

Đọc thêm

Cách làm mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng ngâm trong nước 30 phút cho mềm, sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi trộn đều với hạt nêm, đường trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.Hành tây bổ múi cau, ớt thái nhỏ, hành lá thái khúc, tỏi băm nhuyễn.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu với tỏi rồi ...

Đọc thêm

2.3 Mực một nắng xào củ hành:

Ngoài ra có rất nhiều cách chế biến mực một nắng khác cũng tương tự như mực tươi. Tham khảo thêm một số Video về cách chế biến mực bên dưới.

Đọc thêm

Lý do quý khách nên mua mực một nắng của chúng tôi:

99% khách hàng hài lòng với chất lượng sản phẩm, dịch vụ của chúng tôi.Giao hàng nhanh từ 1 đến 2h kể từ lúc quý khách hoàn tất đơn hàngThực phẩm sạch, an toàn, không sử dụng chất bảo quản, không ngâm hoá chất.Thanh toán linh hoạt sau khi quý khách nhận được hàng.Cam kết cân đủ số lượng trước khi giao hàng.Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.Giảm ngay 5% cho quý khách đặt mua lần đầu.Giảm thêm 3% nếu khách hàng đặt trên 3kg trở lên cho bất kỳ sản phẩm nào ngay hôm nay.Hoàn lại tiền 100% nếu chất lượng sản phẩm và giá cả không như chúng tôi đã cam kếtPhục vụ 24/7[/ lời chứng thực]

Đọc thêm

Bạn đã thích câu chuyện này ?

Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên

Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!

studyenglish