1. Tác dụng của quả nho rừng

Nho rừng là loại quả xuất hiện ở nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, công dụng của quả nho rừng rất đa dạng, tiêu biểu như:

2. Giải đáp: Quả nho rừng có ăn được không?

Không ít người thắc mắc quả nho rừng có ăn được không? Thực tế, đây là loại quả hoàn toàn có thể ăn tươi và chế biến thành nhiều món khác nhau như ngâm đường, ngâm rượu… Cụ thể, nho rừng khi xanh có vị chua nên được dùng nhiều như một loại gia vị trong các món canh chua hay làm thành dạng siro chua ngọt. Còn với những quả nho rừng chín sẽ có vị ngọt thanh và chua nhẹ đặc trưng. Do đó, nho chín có thể ăn tươi hoặc làm các loại thức ngâm độc đáo, tốt cho sức khỏe.

3. Cách chế biến trái nho rừng

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nho rừng được dùng nhiều trong chế biến các món ngâm. Trong đó, nho rừng ngâm đường làm thức uống giải khát rất tốt cho sức khỏe hoặc lên men vị ngọt thơm như rượu vang uống rất ngon.

3.1. Nho rừng ngâm đường

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và vật dụngBước 2: Sơ chế nho rừngBước 3: Ngâm nho rừng với đường

3.2. Nho rừng ngâm rượu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và vật dụngBước 2: Sơ chế nhoBước 3: Ngâm rượu nho rừngCho nho rừng vào bình thủy tinh, đổ thêm 3 lít rượu nếp quê vào. Ngâm khoảng 2 tháng là dùng được. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng bã quả nho rừng ngâm đường ở cách trên và đổ rượu vào ngâm. Sau 7 ngày là thưởng thức được vị cay ngọt khá ngon, được ví như rượu vang nho. Nho rừng là một loại quả tốt cho sức khỏe, mang lại nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên, loại quả này không phổ biến và khó mua hơn so với các loại quả khác. Hy vọng những thông tin về quả nho rừng cung cấp cho bạn thêm các thông tin hữu ích. Đừng quên truy cập Blog VinID để đọc các bài viết cùng chuyên mục, được nhiều người quan tâm.