Mật ong và sữa là sự kết hợp phổ biến, bên cạnh những lợi ích bất ngờ, sự kết hợp này cũng có những hạn chế mà bạn nên lưu ý. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết lợi ích và tác hại của việc uống sữa với mật ong cần lưu ý.
Công dụng của sữa
Sữa tươi là thực phẩm giàu dinh dưỡng cần có trong thực đơn hàng ngày:
- Giúp xương chắc khoẻ: Tất cả các giai đoạn phát triển của con người, đều cần được bổ sung canxi để tăng chiều cao và duy trì xương chắc khỏe. Vì vậy, cần bổ sung canxi hàng ngày. Sữa tươi là một trong những thực phẩm giàu canxi nhất. Vì vậy, duy trì thói quen uống sữa tươi mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng canxi cần thiết. Ngoài ra, cơ thể còn nhận được vitamin D3, năng lượng, chất béo và protein hiệu quả. Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng mà cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa canxi tối đa.
- Cung cấp năng lượng: Sữa tươi là nguồn thực phẩm bổ sung năng lượng cho cơ thể hiệu quả vào những buổi sáng hay những lúc làm việc căng thẳng. Một ly sữa tươi cung cấp năng lượng ngay lập tức để cơ thể tiếp tục thực hiện tốt công việc hàng ngày.
- Tăng sức đề kháng: Sữa tươi còn là nguồn thực phẩm giàu vitamin tự nhiên. Bằng cách uống sữa tươi, cơ thể được bổ sung các vitamin thiết yếu như A, B, D và các khoáng chất vi lượng như magie, phốt pho và selen. Nhờ đó, cơ thể sẽ tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch khỏe mạnh và tăng cường trao đổi chất.
- Hỗ trợ giảm cân: Nếu bạn đang giảm cân thì sữa tươi sẽ là lựa chọn phù hợp vì tạo cảm giác no lâu mà không cảm thấy mệt mỏi.
- Làm đẹp da: Sữa tươi từ lâu đã được sử dụng làm đẹp vì chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho làn da khỏe mạnh. Ngoài việc uống sữa mỗi ngày để duy trì sắc đẹp và vóc dáng, chị em còn có thể dùng sữa để rửa mặt và đắp mặt nạ khoảng 2 lần/tuần.
Công dụng của mật ong
Mật ong được dùng chữa ho, tiểu đường, giảm cholesterol, chống viêm, ngăn ngừa hen suyễn, điều trị tiêu chảy, loét miệng do điều trị ung thư và loét dạ dày do nhiễm Helicobacter pylori. Mật ong còn được dùng như thực phẩm cung cấp năng lượng sau khi tập luyện và cho người suy dinh dưỡng. Mật ong cũng có dùng để uống chữa lành vết thương và làm dịu cổ họng. Ngoài những công dụng trên, mật ong còn có lợi ích như:
- Thoa mật ong trực tiếp lên da có tác dụng trị mụn, chữa lành vết thương, bỏng, loét bàn chân do tiểu đường.
- Mật ong được dùng làm thuốc xịt mũi trị các vấn đề về xoang.
- Trong thực phẩm, mật ong được dùng làm chất ngọt.
- Trong sản xuất, mật ong được sử dụng làm hương liệu và chất dưỡng ẩm trong xà phòng và mỹ phẩm.
Lợi ích của uống sữa với mật ong
Tăng cường năng lượng
Không có gì tốt hơn một ly sữa và mật ong để bắt đầu ngày mới. Carbohydrate trong mật ong sẽ giúp cung cấp năng lượng ngay lập tức. Protein trong sữa sẽ tăng cường sức mạnh cho cả trẻ em và người lớn.
Hỗ trợ hệ tiêu hoá
Sự kết hợp giữa sữa và mật ong giúp hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả hơn. Mật ong chứa prebiotic kích hoạt men vi sinh có trong sữa để cải thiện tiêu hóa, từ đó làm tăng vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa. Khi đường tiêu hóa khỏe mạnh sẽ ngăn ngừa tình trạng táo bón và đầy hơi.
Tốt cho xương
Sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất cho xương khớp. Nhưng cơ thể không thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả và nhờ mật ong giúp máu hấp thụ canxi từ sữa và vận chuyển đến xương. Đây là lý do tại sao sữa pha với mật ong giúp xương chắc khỏe hơn.
Chữa táo bón
Uống sữa với mật ong ấm sẽ chữa được táo bón. Sữa giúp vận động bài tiết, mật ong chứa một số enzyme thúc đẩy ruột hoạt động trơn tru. Sự kết hợp này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa chứng đầy hơi và các rối loạn đường ruột khác.
Ngăn ngừa chứng mất ngủ
Uống sữa với mật ong có thể chữa chứng mất ngủ hiệu quả. Mật ong tuy ngọt nhưng lại kiểm soát sự tiết insulin trong cơ thể và làm tăng nồng độ tryptophan. Tryptophan này biến thành serotonin được gọi là hormone ngủ.
Ngăn ngừa lão hoá
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong sữa và mật ong được cho là có tác dụng đảo ngược quá trình lão hóa bằng cách giảm tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do gây tổn hại lớn đến các cơ quan và khiến cơ thể lão hoá nhanh. Bằng cách đảo ngược tác dụng này, sữa và mật ong sẽ phục hồi tuổi trẻ cho cơ thể cả bên trong lẫn bên ngoài.
Giúp trị ho
Đặc tính kháng khuẩn của sữa và mật ong giúp giảm ho. Đặc tính chống viêm của mật ong làm dịu kích ứng, sưng cổ họng. Sữa và mật ong cũng sẽ giúp loại bỏ chất nhầy ra khỏi cơ thể.
Giúp giảm căng thẳng
Uống sữa ấm và mật ong sẽ ức chế nồng độ cortisol trong cơ thể, một loại hormone gây căng thẳng đồng thời làm giảm thiệt hại do hormone này gây ra cho các cơ quan nội tạng. Các enzyme có trong thức uống này giúp cải thiện tâm trạng, làm dịu thần kinh và thư giãn.
Cải thiện sự tập trung
Mật ong được cho là làm tăng chức năng não, giảm căng thẳng và tăng chức năng nhận thức và trí nhớ. Sữa kết hợp với mật ong có thể cải thiện sự tập trung.
Nhiễm trùng dạ dày
Mật ong có đặc tính kháng khuẩn tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng. Các enzyme có trong sữa cũng giúp tiêu hóa, từ đó cải thiện các vấn đề của dạ dày.
Những lưu ý khi uống sữa với mật ong
Tuy nhiên, một số người có thể gặp tác dụng phụ khi thêm mật ong vào sữa. Vì vậy, bạn nên lưu ý những điều sau khi uống sữa với mật ong:
- Đối với những người không dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa, việc uống sữa với mật ong có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như tiêu chảy, chướng bụng, đầy hơi,…
- Uống sữa còn làm tăng nguy cơ nổi mụn và chàm.
- Sữa và mật ong chứa nhiều đường và calo, nếu tiêu thụ quá mức sẽ làm tăng cân, mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và các vấn đề về gan.
- Mật ong cũng không phù hợp cho trẻ dưới 12 tháng tuổi vì chứa vi khuẩn có thể gây ngộ độc ở trẻ sơ sinh.
- Cách uống sữa với mật ong tốt nhất là kiểm soát lượng tiêu thụ và tránh đun nóng ở nhiệt độ cao để bảo toàn dinh dưỡng.
Sữa và mật ong đều là những loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ nên khi uống sữa với mật ong mang lại nhiều lợi ích như cung cấp năng lượng, tốt cho xương, ngăn ngừa mất ngủ, trị ho, chữa táo bón, giảm căng thẳng,... Tuy nhiên cũng nên lưu ý sử dụng đúng cách để đảm bảo sức khỏe.
Xem thêm:
- Uống sữa trước khi uống thuốc được không?
- Uống sữa bò có tốt không? Cần lưu ý những gì
- Uống sữa hạt thay bữa sáng có tốt không?
